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日常のなかの心にとまった風景を切り取っています。

by yuka
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6月25日(土)ハンドメイド商品を販売します。20時OPENです☆


『お願い・・』
試行錯誤の連続で誕生したオリジナルレシピを含んでいます。 申し訳ありませんがレシピの問合わせ、それから機材の問合わせはご遠慮ください。 たくさんのうれしいメッセージありがたく読ませていただいてます。 お返事は遅くなりますが必ずいたします。 ただメールの調子がとても悪くこちらから送信しにくい状態にあります。お急ぎでしたらコメント欄でメッセージいただけるとありがたいです^^*よろしくお願いいたします♪
yuka
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久々ロール♪
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ぶうロール焼きました^^;

めっちゃ久しぶりに焼いたんやけどやっぱりヒビ割れてんの>m<!
横っちょに少し亀裂があるねんけど、気にしな~い。
割れてしまってもおいしいから強引に巻く!!



今日も子供達連れて公園にいくねん♪
母はとっても疲れるんだけどね~、
大好きなお友達とのおしゃべりは超楽しいし、ストレス発散できるし、
なんかまたがんばろ~って思うんよね>m<♪

なーさん連れては正直タイヘン・・・(滝汗)なんだけど・・
最近おねえちゃんが役に立つようになってきたから・・(笑)
今日もオネガイシマス・・>m< 


さ、ぶうロールもって(なんちゃってやけど・・)出発だ!
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by minoricafe | 2011-03-31 10:59 | hibi
いろいろ。。
珍しくちょこっと風邪をひいてしまいました。
そしたら蓄膿になってしまいましたーm-;
頭がんがんするし、下向けないし(圧迫されてるような)、顔は浮腫むし(いつもか)
鼻は詰まってるしかなんわ~~~;;
とりあえず薬のんで様子みよ。



お菓子焼いてん。
春やし、苺のケイク。
フレッシュとドライをキルシュと水あめにつけて
カトルカールで♪
苺みごとに沈んでもた^^;

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いいねんお家用だから。

もうね~苺の香りがぷんぷん!
食べても甘酸っぱくておいし~!
焼きたてをカットしちゃった^^;
がまんでけへんねん(笑)

バターケーキで糖質過剰摂取してるわ~~~

あかんあかん。。

体脂肪率だけが増えていってるよ~~~こわいよ~~~

体重は。。。

おそるおそる乗ってみたけど、変化なし。。ホッ(笑)










久々になーさんネタ。

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あたりまえやけど・・・
毎日お外へ出せ~ってすごいの^^;
昨日なんて雪ちらついてたやん。
めっちゃさっぶいの!
なーさんなんて全然平気やしな~
ずんずん先へ歩いて行ってしまうの。
手もつながせてもらえへん。
歩けば自由に行きたいとこいかはるねん。

言葉は上ふたりに比べたら遅いんかな?(あ、まちゃが遅かったかな?忘れた)

自分の事を「なーちゃん」と言っているっぽい。

自分の物をとられそうになると、

「なーちゃんの!もうもうもう!!」と言ってる。

あと、まんまに、あんぱんまん・・あとなんやろ。
あたしのことは「ママ」と言っているが
旦那にもこないだ「ママ」と言っていた気がする(む・・)

でももうほとんど言うことがわかっているようで気つかう^^;

まちゃが旦那にしょっちゅうしかられてるねんけど、
止めに入ったり(笑)
そのくせまちゃが近づいたらすごい怒って拒否する(笑)
まちゃはな~さんが大好きで近づいていくねんけど
叩いて拒否るねん。
かわいそう>m<

ねぇちゃんにはそんなことないねんけどな・・^^;

とにかくどうやら一番大変な時期がやってきたようやわ。
外に出る気もせん。
頭痛がする・・・
もうちょっと若かったらなぁ。。(笑)
若いうちに産んで若いうちに子育てせなあかんな^^;
そんなん言うたらあかんけど>m<
ついていかれへん。

地域の子育て教室もみのりやまちゃん時はがんばって参加してたけど、
なーさんなんて一回も行ったことないもんな。
若っいママさんの輪に入っていかれへんからな~(汗)
20代前半やで~~~
って私が色々と気にしすぎなんやけど!

でもやっぱなーさんの為には!と思ってこんど行ってみることにしたねん。
喜ぶやろな^^;


さ、今日で学校終わりやな。
明日から春休みやで~~~~
頭痛が。。。。。。。。
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by minoricafe | 2011-03-24 09:24 | hibi
こんな時だからこそ!
今、自分に出来ること・・


やっぱり自分らが元気でおって
日本を支えていかなあかんっちゅう事。

なにくそ日本!
負けてたまるか。

言葉悪いけど正直そんなキモチ・・・



頼まれてたホワイトデーのギフトを焼きまくり。

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こんなんできました。

内容は、

オレンジケーキ
スパイスフルーツケーキ
ネージュ
チョコの延べ棒(笑)
フィナンシェ
あと・・なんやったっけなー・・・?


今回はどれも完璧!
特にオレンジケーキがほんとおいしく焼けて♪
あと、チョコの延べ棒なんて鼻血もん(笑)
濃厚です。

あ、あ、忘れた、シフォンも二種(バニラとストロベリー)

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喜んでもらえたらうれしいっす^^*

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by minoricafe | 2011-03-15 09:29 | hibi
エキゾチックなケーキ
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バターの消費量はんぱないで~。
毎日毎日バターケーキバターケーキと
何かにとり付かれたように焼いてますわーm-;

こないだ焼いたアルザスのフルーツケーキ食べてて思ってんけど、
あたしゃ杏子が苦手みたいやわ~。
あの酸味あかん。

今日焼いたこれは小嶋ルミさんの「スパイスフルーツケーキ」
ルミ式にめっちゃこれでもかっつうぐらい混ぜたったーm-
このフルーツのスパイス漬け・・漬けて半年以上たってるねん。
蓋あけるんめっちゃこわかった^^;
開けたらやっぱいちばん上にのぞいてるイチジク一個だけカビとった^^;
ほかは大丈夫そうやったから使ってみたけどー。
つうかこれイチジクとプルーンと杏子が入ってるやん++;
悪いけどプルーンと杏子省かしてもらった(笑)

う~ん、エキゾチックな香り~♪
カルダモン臭かな?
スパイシーで癖のあるケーキな感じ~。。。

もうちょっと寝かせてからいただこかな~♪

バターケーキってすぐ食べられんから辛いなーー(笑)
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by minoricafe | 2011-03-07 15:04 | sweets
カトルカール
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バターケーキばっかりやいてるわ^^;
どっしり系じゅんわりして肌理が細かくってバターの風味がどかんと感じられる
ケーキが食べたいねん。
肌理が細かくなるようにめっちゃ混ぜた。
バターと卵も分離せんよう祈りながらもめっちゃ混ぜた。
こんだけ混ぜたらそんなふくらまへんやろう?と思ってたのに、
こんなに高さ出てしもた^^;
でもぱっくり割れてうれしい>m<♪

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肌理は細かく出来たし、バターの風味も感じられる、
でも気泡がめっちゃできた^^;
もっとじゅんわりした感じってむずかしなぁ~。
こういうシンプルなん上手に焼けるようになりたいなぁ~。

一日一切れ、味わって食べてるのよ~^^;おほほ。

糖質制限してるって言ってるけどこれじゃぁあかんか? 笑
でも体重は確実に減るでぇ~*^^*



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近所のスーパーの隣の小さな花屋さんで最後の一鉢。
「ラナンキュラス」
買いました^^*
昨年から球根も買って植える準備をしてたのに
植えそびれててん^^;

お花って癒されるよな~~♪
あ~、早く春こーへんかなー。。。。。

今朝も一面銀世界やったしなーm-
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by minoricafe | 2011-03-04 12:36 | sweets