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日常のなかの心にとまった風景を切り取っています。

by yuka
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6月25日(土)ハンドメイド商品を販売します。20時OPENです☆


『お願い・・』
試行錯誤の連続で誕生したオリジナルレシピを含んでいます。 申し訳ありませんがレシピの問合わせ、それから機材の問合わせはご遠慮ください。 たくさんのうれしいメッセージありがたく読ませていただいてます。 お返事は遅くなりますが必ずいたします。 ただメールの調子がとても悪くこちらから送信しにくい状態にあります。お急ぎでしたらコメント欄でメッセージいただけるとありがたいです^^*よろしくお願いいたします♪
yuka
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秋映ジャム♪
f0190004_1744971.jpg


スーパーの果物売り場に秋映りんごが並び始めました。
秋映でLynneちゃんがおいしそうなジャムを作っていたのを
思い出してかごに入れちゃいました^^;
見た目が黒くて毒りんごみたいなんですが(笑)甘酸っぱくておいしいんです。
ドス黒い皮も出汁袋に入れて一緒に煮て、グラニュー糖は少なめにして
最後に蜂蜜で甘みと照りをプラスするのが私流>m<☆
今回初めてバニラビーンズを入れてみたけど余計な事しちゃったかも^^;
f0190004_17523788.jpg


小さいりんごも食べれるけどかわいいのでお飾りにしてます♪
なーさんが触って触ってするので打身がたくさんできた>m<;

まちゃが朝はパン党なのでこのジャムを楽しみにしてる>▽<!
私も朝はご飯党なのだけど明日はパンにしよう♪
(パンだとどうも腹持ちが悪いんよなー、やっぱご飯と納豆食べな一日はじまらんがな(笑))

f0190004_17572185.jpg


りんご3つでボンヌの瓶2つとちょっとやった。
今度は紅玉で作りたいなー。
今年は高いらしいね~^^;
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by minoricafe | 2010-10-19 18:08 | sweets
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